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En su primera jornada, el encuentro reunió a destacados referentes del ámbito académico y empresarial, compartiendo experiencias, conocimientos y alianzas orientadas a la sostenibilidad y al desarrollo regional.
En representación de la SENATUR, la Jefa Departamental en Itapúa, Lara Chamorro Thompson, participó del panel “El poder de las alianzas: gastronomía, hotelería y comunidad local”, junto a otros grandes referentes del sector turístico.
El evento es organizado por la Facultad de Ciencias Empresariales (FACEM-UNAE) y el Centro de Investigación y Documentación de la UNAE (CIDUNAE).
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