En el marco del Proyecto de Salvaguarda del Patrimonio Gastronómico del Paraguay, la Secretaría Nacional de Secretaría Nacional de Cultura del Paraguay, la DINAPI-PY y representantes de empresas productoras continúan articulando acciones para la obtención de la Denominación de Origen.

Este reconocimiento permitirá certificar que la Caña Paraguaya es un producto local y propio de nuestro país, elaborado con técnicas, características, saberes y sabores que la hacen única en el mundo. Como parte de este proceso, se avanza en la conformación del Comité Regulador, un paso clave para avanzar hacia ese objetivo.

#patriaguaranidigitalmedia